Ideal para estabelecimentos que precisam de alta performance, este forno lastro a gás combina durabilidade e eficiência no preparo de diversos alimentos. Seu cavalete desmontável facilita o transporte e instalação, enquanto as placas refratárias garantem uma distribuição uniforme do calor. O termômetro integrado permite controle preciso da temperatura, e a câmara interna, com suportes para dois níveis de altura, oferece flexibilidade para diferentes tipos de assados. A porta tipo guilhotina e os visores de vidro temperado proporcionam fácil visualização e manuseio seguro. Fabricado em aço inox escovado, o forno tem capacidade de 137 litros, sendo alimentado por gás de baixa pressão para um consumo eficiente.
Características Técnicas: Com cavalete desmontável Sapatas plásticas Gaveta móvel Placas refratárias Termômetro para controle de temperatura Porta tipo guilhotina Câmara interna com suportes para dois níveis de altura Com 1 grade Gás baixa pressão Aço inox escovado Visores de vidro temperado Capacidade: 137 litros Medidas internas: Altura: 27,5 cm x Largura: 80 cm x Profundidade: 60 cm Consumo médio: 0,7 kg/h
Medidas: Altura: 148 cm Largura: 98,5 cm Comprimento: 83,4 cm Peso: 47 kg