Forno Roma Venâncio 1,10cm de Lastro Elétrico Duplo com Pedra Refratária 220V FERID110

FORNO ROMA COM PEDRA REFRATÁRIA 1,10 CM DUPLO ELÉTRICO

Para quem procura um forno industrial de alta eficiência e desempenho para potencializar a sua cozinha profissional, o forno de lastro 1,10 cm Venâncio é a melhor escolha! Este equipamento é ideal para ser utilizado em padarias, restaurantes, cozinhas industriais, confeitarias e muitos outros estabelecimentos que necessitam de um forno de alta performance para sua produção. Com ele você poderá preparar, pães, bolos, tortas, pizzas, carnes, biscoitos e muitos outros alimentos que devam ser servidos assados.
O forno roma duplo 1,10 cm é produzido em aço inoxidável e possui um sistema de abertura de vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática, permitindo o manuseio do equipamento com agilidade. Também conta com duas resistências por câmara, uma superior e uma inferior com controle individual de temperatura. Seu painel é composto por dois termostatos que podem ser regulados de 50 a 300C, sendo um para resistência superior e um para resistência inferior. Além disso, também conta
com pedra refratária que armazena o calor obtendo, resultando em um alimento assado por completo e sem desidratação excessiva ou ressecamento. Acompanha uma grelha reforçada por câmara e isolamento em lã de rocha, que permite manter a temperatura do ambiente sob controle e sem super aquecer o ambiente.

Comprando o forno roma de lastro com pedra refratária você estará adquirindo um produto potente e de alta performance para turbinar a produção da sua cozinha profissional!

Informações técnicas
Modelo: FERID110
Estrutura em aço inox
Dimensão: 1,10 cm
Tensão: 220V Monofásico
Termostato ajustável: 50c a 300C
Resistência: 3000W
Consumo elétrico 6 kW/h
N de resistências: 2
Amperagem: 24A
Capacidade de carga da grelha: 19 kg

Medidas
Altura: 1,69 m
Altura total: 1,89 m
Largura: 1,21 cm
Profundidade: 97,5 cm

Medida interna útil

Altura: 31 cm
Largura: 95 cm
Profundidade: 97,5 cm