FORNO PROFISSIONAL ROMA COM PEDRA REFRATÁRIA 90 CM DUPLO VENÂNCIO

Para quem procura um forno industrial de alta eficiência e desempenho para potencializar a sua cozinha profissional, o forno de lastro 90 cm Venâncio é a melhor escolha!
Este equipamento é ideal para ser utilizado em padarias, restaurantes, cozinhas industriais, confeitarias e muitos outros estabelecimentos que necessitam de um forno de alta performance para sua produção. Com ele você poderá preparar, pães, bolos, tortas, pizzas, carnes, biscoitos e muitos outros alimentos que devam ser servidos assados. O forno roma com pedra refrataria é produzido em aço inoxidável e possui um sistema de abertura de vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática, permitindo o manuseio do equipamento com agilidade. Também conta com duas resistências por câmara, uma superior e uma inferior com controle individual de temperatura. Seu painel é composto por dois termostatos que podem ser regulados de 50 a 300C, sendo um para resistência superior e um para resistência inferior. Além disso, também conta
com pedra refratária que armazena o calor obtendo, resultando em um alimento assado por completo e sem desidratação excessiva ou ressecamento. Acompanha uma grelha reforçada por câmara e isolamento em lã de rocha, que permite manter a temperatura do ambiente sob controle e sem super aquecer o ambiente.

Ao comprar o forno profissional roma de lastro elétrico 90 cm você estará adquirindo um produto de alto desempenho e performance para potencializar a produção do seu negócio!

Informações técnicas

Modelo: FERID90
Estrutura em aço inox
Dimensão: 90 cm
Tensão: 220V Monofásico
Termostato ajustável: 50c a 300C
Resistência: 2500W
Consumo elétrico 5 kW/h
N de resistências: 2
Amperagem: 24A
Capacidade de carga da grelha: 15 kg

Medidas

Altura: 1,69 m
Altura total: 1,89 m
Largura: 99,4 cm
Profundidade: 65 cm

Medida interna útil

Altura: 27,5 cm
Largura: 79 cm
Profundidade: 62,5 cm