Forno Salamandra a Gás Venâncio 36 Litros V36SB

Forno Salamandra a Gás Venâncio 36 Litros V36SB

O Forno Salamandra Venâncio V36SB é um equipamento indispensável para cozinhas profissionais que prezam por agilidade, potência e acabamento impecável nos pratos. Com seus queimadores infravermelhos de alta performance e pedra refratária que distribui o calor de forma uniforme, ele é ideal para gratinar massas, derreter queijos, finalizar carnes, legumes e peixes, além de preparar porções rápidas com crocância e sabor irresistíveis.

Graças ao sistema de ignição piloto permanente e controles individuais de chama, o forno oferece praticidade e precisão no uso. Sua estrutura em aço inox garante durabilidade e fácil higienização, enquanto a grelha com regulagem em quatro alturas se adapta às mais variadas receitas. Além disso, a bandeja coletora de gordura com 4,2 litros mantém o ambiente de trabalho limpo e organizado.

Um verdadeiro aliado para pizzarias, restaurantes, bares e lanchonetes, o Forno Salamandra Venâncio V36SB une eficiência, resistência e versatilidade para elevar a qualidade da sua produção gastronômica.

Invista em potência e garanta pratos sempre bem finalizados com o Forno Salamandra Venâncio V36SB!

Especificações Técnicas:
Modelo: V36SB

Gás: GLP

Parte frontal e laterais em aço inoxidável

Dois queimadores infravermelhos com controle individual de chama

Pedra refratária junto ao queimador para melhor propagação do calor

Sistema de ignição piloto permanente

Grelha em aço trefilado com acabamento em banho de estanho

Regulagem de altura em 4 posições ajustável por alavanca

Manipuladores em alumínio injetado, resistentes e duráveis

Calha defletora para gordura com bandeja coletora de 4,2 litros

Número de queimadores: 2

Potência: 40.000 BTU/h | 10.086 kcal/h

Medidas:
Altura: 55,8 cm

Largura: 91,5 cm

Comprimento: 57,4 cm

Peso: 66,6 kg