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O Forno Turbo 5 Esteiras a Gás PRP-5000 New Light Progas é um equipamento de cozinha projetado para a produção eficiente de pães e doces em ambientes comerciais, como padarias e confeitarias. Ele foi desenvolvido com tecnologia avançada para garantir um cozimento uniforme e de qualidade.
Este forno opera utilizando um sistema de gaveta fixa de aquecimento, alimentado por gás em baixa pressão. O sistema integrado de aquecimento proporciona uma maior segurança durante o processo de cozimento, além de ser altamente eficiente em termos de consumo de gás. Com sua capacidade para acomodar 5 esteiras, cada uma contendo até 25 pães de 50g, ele pode produzir até 375 pães em apenas uma hora.
O forno possui controles precisos de temperatura, podendo atingir até 200C, e é equipado com visores de vidro temperado que permitem aos usuários acompanhar o processo de cozimento sem abrir a porta, garantindo um ambiente térmico estável e economizando energia.
O Forno Turbo 5 Esteiras a Gás PRP-5000 New Light Progas é uma solução confiável e eficiente para padarias e confeitarias que buscam aumentar sua produção de pães e doces com qualidade, segurança e praticidade. Sua tecnologia avançada, sistema de gaveta fixa de aquecimento, uso de gás em baixa pressão, controles precisos de temperatura, e construção em materiais duráveis, como chapa com pintura epóxi e inox, tornam-no uma escolha vantajosa para otimizar a produtividade e garantir resultados consistentes.
Chapa com pintura epóxi
Frente, painel e porta em inox
Visores em Vidro Temperado
Medidas Externas:
Comprimento: 123 cm
Largura: 91 cm
Altura: 153 cm
Medidas Internas
Comprimento: 72 cm
Largura: 58 cm
Altura: 47 cm
Este equipamento é utilizado para produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme.
Tensão: Bivolt
P. Hidráulica: 19,6 a 784 kPa
Frequência: 50-60 Hz
Potência: 381 / 363 W
Consumo: 0,34 kWh
Consumo Gás Natural: 1,11 m/h
Consumo GLP: 0,9 kg/h
Projetado com sistema de gaveta fixa de aquecimento com circuito (GLP) gás em baixa pressão
sistema integrado de aquecimento
Capacidade de cozimento: 125 pães por fornada. Em uma hora, produz 375 pães de 50g.
Esteiras: 5 esteiras de 580 x 700 mm
Obs.: O espaço entre as esteiras deve ser de 85 mm a 105 mm.
Tempo de aquecimento: até 200C de 14 a 22 minutos.
Tempo de cozimento: de 15 a 20 minutos para pães de sal (francês).
Motor: monofásico 1/4 CV
Peso Líquido: 128kg
NÃO acompanha esteiras
GARANTIA: 6 meses
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