Desenvolvido para assar pão francês, biscoitos, salgados e similares, o forno turbo é produzido com diferenciais que proporcionam facilidade e produtividade.
- Painel de comando digital com controle de tempo, temperatura, vapor e iluminação. - Motor WEG com carenagem; - Estrutura robusta em aço carbono com acabamento frontal em aço inox; - Câmara interna com pintura de alta resistência; - Acabamento externo pintado branco; - Suporte de esteiras galvanizado; - Porta com vidro temperado com lâmpadas para melhor visualização da câmara interna; - Injeção de vapor para deixar o alimento mais crocante; - Turbina com desligamento automático ao abrir a porta; - Turbina balanceada: evita manutenções prematuras, diminui o ruído e aumenta a vida útil do produto; - Isolamento em lã de rocha basáltica de 50mm de espessura em todas as paredes: garante melhor capacidade térmica; - Rodízios para deslocamento mais ágil; - Desenvolvido para Gás GLP baixa pressão; - (Produto não acompanha esteiras).