Forno Turbo A Gás GLP 271 Litros Para 5 Assadeiras Com Vapor Cavalete FTT150G Tedesco

Forno Turbo A Gás 271 L Com Vapor Bivolt FTT-150G Tedesco

Os Fornos de Panificação Tedesco são equipamentos de alta performance que aliado à sua praticidade proporcionam um assamento homogêneo em um curto período de tempo, gerando uma alta rentabilidade com menor custo. Ideal para assar pães e biscoitos com resultados uniformes e de alta qualidade

Possuem acendimento automático dos queimadores, alarme sonoro de falta de gás e sistema de segurança que interrompe a alimentação de gás, quando necessário.

Os fornos de convecção possuem um sistema de vapor automatizado, sendo programável por meio do controlador eletrônico. Possui porta com visor em vidro temperado, iluminação interna, alarme sonoro e controlador de tempo e temperatura de fácil manuseio.

- Capacidade para até 5 esteiras - 58 x 70 cm
- Estrutura externa e interna em aço SAE 1020
- Pintura epóxi branca texturizadas nas laterais e traseira
- Interior com pintura interzinc alumínio de alta temperatura
- Porta e moldura em aço inox escovado
- Equipamento bivolt com chave seletora
- Suporte inferior para bandejas (58 x 70 cm)
- Visor com lâmpada para visualização interna
- Vedação da porta em perfil de silicone
- Isolamento do forno em lã de rocha
- Maçaneta com 1/4 de volta, em material baquelite
- Controle de tempo, temperatura e injeção de vapor pelo painel de comando
- Sistema de alarme sonoro quando o forno atingir o tempo programado de cocção
- Rodízios para deslocamento
- Câmara que garante maior circulação de ar, permitindo um assamento homogêneo
- Projetado e construído conforme norma NBR/IEC 60335-2-42 e 60335-2-102 do INMETRO

Informações Técnicas
Marca: Tedesco
Modelo: FTT-150G
Capacidade: 271 L
Faixa de Temperatura: 50 C a 250 C
Tensão: bivolt (chave seletora)
Fase: Monofásico
Potência: 500 W (0,5 kW)
Consumo elétrico: 0,5 kW/h
Consumo de Gás (GLP): 1,1 kg/h
Motor: 1/4 CV
Pressão entrada de água: 20 kPA a 100 kPA
Faixa de Pressão de Alimentação de Gás: 0,8 até 1 Bar
Vazão da Alimentação: 2 kg/h
Peso: 142 kg

Capacidade produtiva aprox. por fornada: 150 pães (50g)
Tempo de aquecimento aprox. (até 180 C): 8 minutos
Tempo de cocção por fornada: 15 a 18 minutos (com temperatura média de 180 C)

Medidas do produto:
Largura (frente): 96 cm
Comprimento (lateral): 1,29 m
Altura: 73,1 cm
Altura com cavalete: 1,66 m

* Forno NÃO acompanha assadeiras.
** A capacidade e tempo de produção pode variar conforme a sua receita.