Forno Turbo a Lenha Progás 08 Esteiras PRTLT 8000 ST Bivolt

O Forno Turbo a Lenha Progás 08 Esteiras PRTLT 8000 ST Bivolt é a escolha ideal para padarias, confeitarias e estabelecimentos que buscam alta produtividade, eficiência energética e qualidade nos assados. Projetado para unir tradição e tecnologia, este modelo oferece a potência do forno a lenha com a praticidade de recursos modernos.

Características Técnicas:

Modelo: PRTLT 8000 ST Bivolt;

Potência: 512W;

Capacidade para 08 esteiras (vendidas separadamente), ideal para grandes produções;

Fornalha traseira, com o acesso à lenha na parte de trás do forno.

Isolamento térmico em lã basáltica, garantindo maior retenção de calor e economia no consumo de lenha;

Consumo médio de apenas 1,4 kg de lenha por hora, com excelente rendimento;

Controle digital programável para ajustar tempo, temperatura e vapor, proporcionando assados uniformes;

Turbina automática que liga e desliga ao abrir e fechar a porta, evitando perda de calor;

Visores em vidro temperado e iluminação interna, permitindo acompanhar todo o processo de preparo;

Estrutura em aço inox escovado, que garante resistência, durabilidade e fácil limpeza;

Rodízios para deslocamento, facilitando a movimentação no ambiente;

Função vapor, essencial para pães e massas que exigem crocância e maciez;

Tensão Bivolt (127/220V), oferecendo versatilidade na instalação;

Este equipamento é utilizado para produção de pães, doces e

proporciona um cozimento uniforme;

Este forno é fabricado em chapa com pintura epóxi e frente em inox;

Fornalha em ferro laminado;

Produção: 600 pães/hora;

Tempo de cozimento: de 15 a 22 minutos, para pães de sal (francês);

O consumo de lenha poderá sofrer variações resultantes da temperatura, sequência de trabalho e tipos de lenha;

Medidas Internas:

Altura(cm):93

Largura(cm):59

Profundidade(cm):73

Peso Líquido (Kg):343

Medidas Externas:

Altura(cm):179

Largura(cm):97

Profundidade(cm):132

Peso Líquido (Kg):343

Peso Bruto (Kg): 399