Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras Tedesco Ftt-150E Monofásico 220v

O Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras Tedesco FTT-150E Monofásico 220V foi desenvolvido para atender padarias, confeitarias, supermercados, restaurantes, hotéis e cozinhas industriais que necessitam de alta produtividade, eficiência e excelente qualidade de assamento. Seu sistema de circulação forçada de ar garante distribuição uniforme do calor, proporcionando fornadas homogêneas, maior rendimento e redução no tempo de preparo. Fabricado com estrutura robusta, o equipamento possui laterais e traseira em aço SAE 1020 com pintura epóxi texturizada branca, câmara interna em aço SAE 1020 com pintura especial resistente a altas temperaturas e acabamento frontal em aço inox escovado, oferecendo alta durabilidade, resistência e excelente acabamento. Com capacidade para 5 esteiras padrão 58 x 68 cm, o forno é ideal para a produção de pães, pães franceses, bolos, doces, biscoitos, pizzas, salgados, massas e diversos produtos de panificação. Seu tempo médio de cocção varia entre 15 e 18 minutos, utilizando temperatura aproximada de 180C, podendo atingir até 250C, garantindo rapidez e alto desempenho na produção. O painel de comando permite controlar facilmente o tempo de cocção, a temperatura e a injeção de vapor, proporcionando maior precisão durante o preparo. Ao término do tempo programado, um alarme sonoro sinaliza automaticamente o fim da cocção, oferecendo mais praticidade e segurança ao operador. A porta possui visor em vidro temperado com iluminação interna, permitindo acompanhar o processo sem abrir o equipamento e evitando perda de calor. O isolamento térmico em lã de rocha melhora a eficiência energética, enquanto a vedação em perfil de silicone contribui para manter a temperatura estável durante toda a operação. O equipamento é equipado com motor monofásico de 1/5 CV, responsável pela circulação eficiente do ar quente na câmara de assamento, garantindo cozimento uniforme em todas as bandejas. Sua câmara foi projetada com dimensões ideais para maximizar o fluxo de ar interno, assegurando excelente desempenho mesmo em produções contínuas. Além disso, o forno conta com rodízios para deslocamento, facilitando a movimentação durante a limpeza e organização do ambiente de trabalho, além de suporte inferior para armazenamento de bandejas padrão 58 x 68 cm. Projetado conforme a norma NBR/IEC 60335-2-42, o equipamento atende aos requisitos de segurança exigidos para equipamentos profissionais destinados à preparação e processamento de alimentos.

Características Técnicas:

Modelo: FTT-150E;

Alimentação elétrica monofásica 220V;

Consumo elétrico: 4,5 kWh;

Motor: Monofásico 1/5 CV;

Sistema de circulação forçada de ar;

Capacidade para 5 esteiras padrão 58 x 68 cm;

Controle eletrônico de tempo, temperatura e injeção de vapor;

Alarme sonoro ao término da programação;

Temperatura máxima de trabalho de 250C;

Tempo médio de cocção entre 15 e 18 minutos;

Porta com visor em vidro temperado;

Iluminação interna;

Vedação da porta em perfil de silicone;

Estrutura frontal em aço inox escovado;

Laterais e traseira em aço com pintura epóxi branca;

Câmara interna resistente a altas temperaturas;

Isolamento térmico em lã de rocha;

Maçaneta em baquelite com abertura de de volta;

Motor monofásico de 1/5 CV;

Rodízios para deslocamento;

Câmara desenvolvida para maior circulação de ar e assamento homogêneo;

Suporte inferior para bandejas padrão 58 x 68 cm;

Equipamento desenvolvido conforme a norma NBR/IEC 60335-2-42.

Medidas:

Altura(cm)110

Largura(cm)112

Profundidade(cm)143,50

Peso Bruto(kg)200