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"Ideal para selar a carne sem perder a suculência e maciez, mantendo as vitaminas e nutrientes. Frigideira profissional de ferro com espessura de 2 mm que distribuir o calor de maneira rápida e uniforme. Transfere o calor de forma ideal para um cozimento rápido. Maior vida útil para sua frigideira. Acabamento Durprotect, tecnologia exclusiva Tramontina, oferece resistência à abrasão e reduz o surgimento de corrosão nas frigideiras de ferro.Cabo nitrocarbonetado com luva de silicone removível, mais firmeza durante o manuseio!"