A fritadeira elétrica de mesa água e óleo Marchesoni FT.2.252 é indicada para uso em estabelecimentos comerciais como lanchonetes, restaurantes, bares, food trucks e cozinhas industriais.
O modelo conta com sistema de água e óleo, que auxilia na separação de resíduos durante a utilização, contribuindo para a conservação do óleo e reduzindo a transferência de sabores entre os alimentos.
Possui sistema de aquecimento com resistência lateral, que favorece a distribuição de calor durante o funcionamento. Sua estrutura é fabricada em aço inox, material que oferece resistência e facilita a limpeza.
Com capacidade de 25 litros em uma cuba, o equipamento opera com potência de 5000W e tensão de 220V. Dispõe de torneira de escoamento, que auxilia na remoção de resíduos e na higienização.
Produto indicado para preparo de alimentos fritos em ambiente profissional.