Fritador Água/Óleo 1 Cuba Inox 5000 W

Comprimento: 83 cm
Largura: 71 cm
Altura: 113 cm
Tensão elétrica: 220 V
Frequência: 50-60 Hz
Fases: 1
Potência nominal: 5.000 W
Consumo: 5 kW/h
Peso líquido: 13.6 kg
Volume do tanque (óleo/água/sal): 24 L / 14L / 1 Kg
Dimensão do cesto (CxLxA): 36x36x11,5 cm
Carga máxima no cesto: 2 kg
Área de fritura (LxP): 37,8x37,8 cm

Toda cozinha comercial precisa contar com equipamentos que proporcionem eficiência e economia e garantam a otimização da produção, com agilidade e praticidade. Pensando nisso, a Skymsen reuniu todos esses benefícios em um só equipamento, a fritadeira elétrica água e óleo FC.
A eficiência da fritadeira elétrica água e óleo FC está diretamente ligada à potência de 5.000W. Para maximizar a durabilidade, a Skymsen utilizou material de qualidade em toda a estrutura da fritadeira. Quem tem altas demandas produtivas encontra na fritadeira elétrica água e óleo FC um tanque com capacidade de 24 litros.
Outro fator que atrai a atenção para a fritadeira elétrica água e óleo FC é a qualidade das frituras. Isso é alcançado através do sistema que combina três elementos: água, sal e óleo. A mistura de água e sal serve para a decantação dos resíduos da fritura, evitando a queima, minimizando a transferência de sabor e fazendo com que o óleo dure por mais tempo.

Informações do produto extraídas do site/catálogo do fabricante.