- Aquecimento inferior e superior através de resistências elétricas blindadas e controladas por termostato; - Estrutura em aço inox escovado; - Lâmpada Piloto indicando a função liga e desliga a resistência; - Coletor de gordura que facilita a higienização; - Chapas em alumínio fundido; - Pés antiderrapantes; - Regulagem de abertura da presa pão; - Sistema que mantém a prensa pão elevada, quando a mesma estiver aberta.