Guia Revolucionario do Vinho, O: a Arte de Beber com Confianca

Vinhos não são tão complexos quanto parecem. Porém, é preciso um pouco de contextualização cultural para que a experiência seja mais completa. Você sabia, por exemplo, que a criação do vinho do Porto, no século XVII, suscitou um acordo comercial entre a Inglaterra e Portugal que está em vigor até hoje? Ou que o Moscato foi celebrado na Odisseia, de Homero, três mil anos atrás? Ou, ainda, que o sucesso mundial do Malbec argentino se deveu a uma crise econômica no país? A bebida que despejamos na taça é uma pequena parte da História. Então sente-se confortavelmente no sofá, abra uma garrafa e explore este livro para saber mais sobre as pessoas que produzem, que comercializam e, claro, que bebem vinho mundo afora. Você vai conhecer as principais regiões vinícolas, as uvas mais populares, as diferentes formas de cultivo, a produção dos diversos estilos da bebida, a história, a economia e a política por trás do comércio mundial de vinho, além de dicas para comprar e desfrutar ao (...)