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Hora Do Lanche, A
(Cód. Item 1565060232)
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A Rotina Dos Profissionais Que Se Dedicam Ao Preparo De Sanduíches Salgados Doces E Bebidas Está Bem Detalhada Neste Material Que Traz Ainda Fotos Com Técnicas De Trabalho E Muita Informação Sobre Mercado E Perfil Profissional Segurança Na Manipulação Dos Alimentos Dicas De Prépreparo E Preparo Bem Como Receitas Testadas Pela Cozinheira Kitty Assis Este Livro Procura Contribuir Para A Formação De Lancheiros E O Aprimoramento Dos Que Já Estão Atuantes No Mercado De Trabalho Seja Como Empregados Em Lanchonetes Quiosques E Barracas Seja Como Ambulantes Licenciados Ou Empreendedores Individuais
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