Os confeiteiros mais exigentes utilizam e aprovam: utensílios de silicone são perfeitos para qualquer tipo de alimento e recipientes. Além da resistência e facilidade de limpar, estes objetos são flexíveis e não danificam as superfícies. Os utenspilios de silicone da linha glacê foram especialmente desenhados para o preparo das mais diversas receitas. os cabos possuem furação que permite pendurar as peça e mantê-la sempre à vista.