Panela e Misturador + Suporte - Ideal para cremes que precisam ser mexidos constantemente, como brigadeiros, recheios de bolo, geléias, entre outros. Ela facilita a rotina de profissionais da confeitaria, com sua praticidade e eficiência. . O aquecimento da panela é realizado com o auxilio de um fogão e a rotação do misturador com energia elétrica.
Produto é certificado pelo INMETRO e selo segurança SENAI
• Cabeçote em chapa de aço inox; • Caçarola em alumínio fundido para melhor distribuição do calor; • Raspadores extras em silicone; • Temporizador digital; • Controle eletrônico de velocidade; • Beep de aviso do tempo programado; • Chave de troca de Voltagem.
CAPACIDADE MÍNIMA DE 1 LATA DE LEITE CONDENSADO + 1 DE CREME DE LEITE (por volta de 595 gramas) CAPACIDADE MÁXIMA DE 8 LATAS DE LEITE CONDENSADO (por volta de 3160 gramas)