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Livro - Le Cordon Blue: Sobremesas e Suas Técnicas
(Cód. Item 166296)
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Fotografias e mais de cento e cinquenta receitas para todos os paladares. Este guia para cozinheiros de todos os gêneros traz técnicas e explicações detalhadas que mostram como dominar receitas básicas e avançadas.
Contendo sobremesas para todas as ocasiões, Le Cordon Blue: Sobremesas e Suas Técnicas é um guia gastronômico que garante deliciosos sorvetes, tortas e petits fours, servindo beleza e arte à sua mesa.
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