Livro - Chocolate: Energia e Saúde - Rosana Farah

Que o chocolate carrega em sua fórmula algo de misterioso e envolvente, não restam dúvidas. Os 'chocólatras' que o digam. Há quem faça qualquer coisa para garantir seu pedaço. De fato, o chocolate tem propriedades capazes de melhorar o humor, a beleza e a saúde. Nutritivo, contém vitaminas e sais minerais, além de alto teor de flavonóides - substâncias antioxidantes que podem ajudar a reduzir os riscos de doenças cardiovasculares - e de substâncias precursoras da serotonina, responsável pela sensação de prazer e bem-estar. Altamente calórico, é indicado para atletas e para que quer repor as energias, e pode deixar de ser o vilão das dietas se for consumido com moderação e de maneira saudável. Motivos não faltam para usufruir sem culpa desse delicioso alimento! Chocolate - Energia e saúde traz informações para que se aproveite, de maneira saudável e equilibrada, de toda a energia, benefícios e prazer que o chocolate pode proporcionar.