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Livro Entendendo A Gordura: Os Ácidos Graxos Rui Curi
(Cód. Item 1574965295)
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Livro Entendendo A Gordura: Os Ácidos Graxos Rui Curi
Neste livro, o leitor vai encontrar os aspectos mais relevantes da ciência dos ácidos graxos, uma área multidisciplinar emergente, que tem implicações médicas, terapêuticas, nutricionais e estéticas.Parte dos dados encontrados neste livro foram obtidos pelos próprios autores ao longo de anos de pesquisa, tendo assim o leitor, a oportunidade de conhecer o trabalho de pesquisadores brasileiros em áreas importantes da ciência dos ácidos graxos.Entendendo a Gordura é fundamental para estudantes, pós-graduandos e professores da área biomédica.
Editora: Editora Manole;
Ano de publicação: 2002
Idioma: português
Condição do item: novo
Tipo de narração: manual
Tipo de capa: comum
Idioma: Português
ISBN-10: 8520413552
ISBN-13: 978-8520413555
Dimensões do produto: 21x 3,7 x 28,5 cm
Capa dura: 598 páginas
Marca: Não Informado
Ean: 9788520413555
Neste livro, o leitor vai encontrar os aspectos mais relevantes da ciência dos ácidos graxos, uma área multidisciplinar emergente, que tem implicações médicas, terapêuticas, nutricionais e estéticas.Parte dos dados encontrados neste livro foram obtidos pelos próprios autores ao longo de anos de pesquisa, tendo assim o leitor, a oportunidade de conhecer o trabalho de pesquisadores brasileiros em áreas importantes da ciência dos ácidos graxos.Entendendo a Gordura é fundamental para estudantes, pós-graduandos e professores da área biomédica.
Editora: Editora Manole;
Ano de publicação: 2002
Idioma: português
Condição do item: novo
Tipo de narração: manual
Tipo de capa: comum
Idioma: Português
ISBN-10: 8520413552
ISBN-13: 978-8520413555
Dimensões do produto: 21x 3,7 x 28,5 cm
Capa dura: 598 páginas
Marca: Não Informado
Ean: 9788520413555
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