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O desejo do vinho As conquistas culturais são, ao mesmo tempo, as mais antigas e as mais duradouras. Com raras exceções, a aventura iniciada pelo vinho há sete milênios no oriente próximo prossegue: acaso não vemos abrirem-se ao seu consumo países como a china ou a índia, seguindo os passos do japão Utilizado pelos povos pagãos, mas também pelo povo hebreu na antiguidade, bebida sagrada do cristianismo, o vinho acompanhou a expansão dessa religião por toda a terra até o novo mundo e a oceania, com os primeiros evangelizadores , encontrando nesse caminho um único, embora importante, obstáculo: o islã. Apesar de ter perdido parte de seu caráter religioso, a bebida tornou-se um símbolo de alta cultura e de sociabilidade. Hoje, é possível beber e produzir vinho em qualquer lugar; e, como as formas de cultivo e os métodos de vinificação fazem mais pelos grandes vinhos que a própria natureza, a europa e, em particular, a frança deve manter ativas sua vigilância e sua imaginação. Com a chegada do vinho aos países mais inesperados, assistimos a outro tipo de globalização: a que favorece o calor humano e o diálogo entre os povos. Subtitulo: o desejo do vinho Paginas: 284 Tipo de capa: brochura Isbn: 9788539602018 Isbn10: 8539602016 Data publicação: 30/12/1899 Idioma: portugues Edição: 1 Condição do item: novo Tipo de narração: 30/12/1899 Ean: 9788539602018
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