A amassadeira espiral é perfeita para fabricação de todos os tipos de massas em seu estabelecimento, como: pizza, pão, biscoito, macarrão e afins. Ela é ideal para cozinhas comerciais, pizzarias, hotéis e panificadoras, aumentando a eficiência do seu negócio e tornando-o mais econômico. A amassadeira espiral é mais indicada para longas jornadas de trabalho ou quando o produto será utilizado de forma intensa, pois sua estrutura utiliza componentes de alta resistência e alta durabilidade, o que resulta em baixíssimos índices de assistência técnica. Equipamento desenvolvido para preparar todos os tipos de massa em panificadoras, hotéis e similares com regimes de trabalho intenso.
- Capacidade maxima 25kg massa pronta - Abertura maior da grade que facilita o manuseio - 2 velocidades - Engrenagens em aço SAE 1020. Correntes tipo ASA em aço temperado - Eixos retificados e temperados - Equipamento mais robusto da categoria - Cuba em aço inox 304, sem soldas