Misturador de Massas e Doces de Bancada G.Paniz Gourmella Top 10 Litros Alumínio CZ10 Bivolt

O Misturador de Massas e Doces de Bancada G.Paniz Gourmella Top 10 Litros Alumínio CZ10 Bivolt é a solução ideal para quem busca praticidade, produtividade e padronização na produção de doces e massas. Compacto e eficiente, é perfeito para uso em bancada, atendendo com excelência confeitarias, padarias, cozinhas profissionais e produção artesanal. Com panela de 10 litros em alumínio fundido, o equipamento permite cozinhar e misturar simultaneamente, garantindo textura uniforme e ponto perfeito para receitas como brigadeiros, beijinhos, doces gourmet, recheios e massas diversas. Seu sistema com 10 níveis de velocidade e painel digital oferece total controle do preparo, enquanto o queimador a gás com ignição elétrica proporciona aquecimento eficiente e contínuo.

Características Técnicas:

Modelo: Gourmella Top CZ10

Tipo: Misturador de massas e doces de bancada

Capacidade da panela: 10 litros

Material da panela: Alumínio fundido

Produção de doces: até 6 kg (12 a 15 latas de leite condensado)

Produção de massa: até 4 kg

Diâmetro do fundo da panela: 300 mm

Espessura da panela: 5 mm

Velocidades: 10 níveis

Painel: Digital

Potência elétrica: 46W

Consumo elétrico: 0,8 kW/h

Consumo de gás: 0,265 kg/h

Alimentação: Bivolt

Material da base: Aço inox

Acabamento: Polímero de alta resistência (vermelho)

Certificação e Segurança:

Equipamento certificado conforme normas vigentes:

Portaria INMETRO nº 148/2022Normas: ABNT NBR NM 60335-1 e IEC 60335-2-14

 

Medidas:

Altura(cm):53,50

Largura(cm):54

Comprimento(cm):44,50

Peso Líquido (Kg):21,50