Misturadora Mixer Panela Alumínio 10l Cz10 F Gourmella Cooker Bivolt - Gpaniz 40339

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Misturadora Mixer Panela Alumínio 10l Cz10 F Gourmella Cooker Bivolt - Gpaniz 40339

Transforme sua produção de doces e massas Potencialize sua confeitaria com a Gourmella Cooker CZ10 F, a escolha definitiva para quem exige precisão e acabamento impecável em cada receita. Perfeita para docerias e cozinhas gourmet, esta misturadora automatiza o preparo de brigadeiros e cremes, eliminando o esforço manual. Seu sistema de rotação constante assegura uma textura homogênea e livre de grumos, fator determinante para um produto final de alta confeitaria. A tecnologia de aquecimento uniforme evita que o alimento queime, entregando o ponto perfeito com total segurança.

Eficiência técnica e durabilidade O motor potente aliado ao sistema bivolt oferece versatilidade total, enquanto o conjunto de batedores em silicone realiza uma raspagem precisa do fundo e das laterais. Fabricada em alumínio fundido de alta qualidade, a CZ10 F suporta o rigor do uso comercial diário sem perder o desempenho. O controle de velocidade ajustável permite otimizar o tempo de produção, garantindo máxima rentabilidade e economia de mão de obra. Invista na padronização da sua marca. Garanta já sua Gourmella Cooker e alcance um novo patamar de produtividade!

Especificações:
- Painel digital para programação do tempo e da velocidade;
- 10 níveis de velocidade: Maior precisão no desenvolvimento de suas receitas;

- Panela de 10 Litros, em alumínio fundido, usinada interna e externamente, com alças e acabamento na cor vermelha;
- Tampa em inox bipartida, para proteger contra respingos;
- Sistema planetário: mistura homogênea proporcionada por movimentos intensos, rápidos e potentes do exclusivo sistema planetário;
- Fixador tipo click: fixação prática e segura do cabeçote à panela;
- Batedor (para salgados) e Raspador (para doces) em aço inox, de fácil montagem e desmontagem;
- Raspador com abas (palhetas) de silicone e mola de compensação de altura, desmontagem simples dos componentes facilitando sua limpeza;
- Motor com redutor integrado, de alta performance e silencioso;
- Sistema de transmissão por engrenagens de aço SAE1020;
- Cooler para refrigerar o sistema, acionado automaticamente, possibilitando sua utilização em regime de trabalho intenso;
- Acabamentos em polímero de alta resistência na cor vermelha;
- Timer sonoro que avisa o final do tempo programado;
- Permite adicionar os ingredientes com o conjunto montado;
- Diâmetro fundo panela: 300mm;
- Espessura panela: 5mm;
- Capacidade de produção de doce: 12 a 15 latas de leite condensado (até 6kg);
- Capacidade de produção de massa: até 4kg;
- Consumo: 0,8 kW/h;

- Peso: 10,5 kg;

- Voltagem: Bivolt;
- Dimensões(AxLxP): 450x400x355 mm;

Marca: Não Informado