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O Moedor de Carnes Semi-Industrial Bigolar 4700-2 Bocal 9 Inox é o equipamento multifuncional de alta capacidade para açougues, mercados, supermercados, restaurantes, cozinhas industriais, casas de massas e pequenos fabricantes de embutidos que precisam de um único equipamento robusto e versátil capaz de moer carnes em grande volume, ensacar linguiças e salames, produzir massas frescas e extrusar bolachas e biscoitos com qualidade semi-industrial. Com estrutura totalmente em aço inox para máxima resistência e higiene, cabeçote em ferro fundido bocal 9 de acoplar, caixa de redução para maior torque e durabilidade superior durante o uso contínuo, caracol extrusor removível para facilitar a limpeza, rolamentos blindados, motor potente de 1 CV monofásico 220V com consumo de 0,791 kWh, produção de carnes de até 100 kg/h e de massas de até 20 kg/h, e certificação de segurança pelo INMETRO, ele é o equipamento mais completo e produtivo da linha Bigolar, reunindo quatro funções em uma única máquina: moagem de carnes, grãos e legumes, ensaque de linguiças e salames, produção de quatro tipos de massas frescas (macarrão, talharim, espaguete fino e grosso) e produção de bolachas e biscoitos em dois formatos (estrela e tradicional).
Quatro funções semi-industriais em uma única máquina robusta e versátil o Moedor Semi-Industrial Bigolar 4700-2 Boca 9 é a solução definitiva para quem quer mais produtividade e versatilidade!
Modelo: 4700-2
Marca: Bigolar
Material da estrutura: Aço inox
Cabeçote: Ferro fundido de acoplar Bocal 9
Transmissão: Caixa de redução
Caracol extrusor: Removível para limpeza
Rolamentos: Blindados
Funções: Moer carnes/grãos/legumes, ensacar linguiças, produzir massas frescas (4 tipos) e produzir bolachas/biscoitos (2 modelos)
Produção de carnes: Até 100 kg/h
Produção de massas: Até 20 kg/h
Potência do motor: 1 CV
Tensão: Monofásico 220V
Consumo elétrico: 0,791 kWh
Certificação: INMETRO
Altura: 40 cm
Largura: 52 cm
Profundidade: 62 cm
Peso: 36 kg