Eis dois kata da lista recomendada pela Japan Karate Association: Gankaku - a garça sobre a rocha - nome descritivo desse kata, ensina técnicas para golpear com qualquer uma das mãos, tanto para cima como para baixo, enquanto se está equilibrado sobr e uma das pernas. Também fazem parte desse kata técnicas incríveis de contra-ataque com o dorso do punho ou com chutes laterais. O kata Jion usa muitos movimentos harmoniosos e bem-definidos, que refletem técnicas vigorosas e incisivas, apropriadas p ara tornar-se perito em posições de deslocamento, mudança de direção e deslizamento dos pés.