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Pimentas - Historias, Cores, Formas E Sabores

(Cód. Item 1558834844)

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Vermelhas, amarelas, verdinhas, de várias formas e sabores, as pimentas são ingredientes mágicos da gastronomia, propiciando a expansão dos sentidos. Raul Lody mostra que a culinária ardidinha desinibe o temperamento das pessoas, rompe barreiras da falta de comunicação e propicia um verdadeiro ambiente festivo. O pesquisador ainda mostra que as pimentas são condimentos cobiçados pela humanidade há muito tempo, num livro que é um verdadeiro tratado gastronômico e social. .



Gênero: Gastronomia
Editora: Companhia Editora Nacional
Autor: Raul Lody
ISBN: 9788504020489
Ano: 2018
Edição: 1ª
Número de páginas: 112
Acabamento: Brochura
Formato (LxA): 21,00x27,00

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