Protocolos Para Pesquisas Em Nutrição Clínica Avaliação Antropométrica Dietética E Metabolismo Energético É Um Livro De Extrema Relevância E Aplicabilidade Clínica Sendo Passível De Utilização Nas Áreas De Pesquisa E De Assistência Em Nutrição Tratase De Uma Obra Bastante Completa Pois Detalha Procedimentos Técnicos E Orientações Para A Realização De Medidas Antropométricas E De Bioimpedância Elétrica Avaliação Do Metabolismo Energético E Dietética