É Na Hora Da Sobremesa Que Deixamos De Lado O Modismo De Abstinências E Sacrifícios. E, Uma Vez Aceitando As Caloriazinhas A Mais, Ciente De Que, Como Ensinavam Os Antigos, Um Pouco De Doce É O Arremate Mais Perfeito Para A Digestão, Resta O Desafio Do Que Apresentar À Mesa, Diz O Autor. A Obra Apresenta 45 Receitas Deliciosas, Inteligentes, Autênticas E, O Que É Melhor, Todas Fáceis De Preparar. O Toque De Chef Poderá Causar A Melhor Das Impressões E Verdadeiras Emoções. Se Existe Um Predicado Que Sintetize O Espírito Das Receitas Apresentadas Neste Livro, É Originalidade.