Salamandra Infravermelha Gás Natural Cooking Performance Group S-36-SB-N Escudo 91 cm 36.000 BTU

A Cooking Performance Group S-36-SB-N é uma salamandra broiler infravermelha a gás natural, montada sobre fogão, para grelhar, tostar e finalizar pratos em cozinhas comerciais. Equipada com queimador infravermelho de 36.000 BTU, válvulas de gás ajustáveis e piloto permanente para ignição instantânea, possui grelha removível de grande capacidade e gaveta coletora de migalhas em aço inoxidável.

O conjunto de tensão ajustável com mola permite elevar, abaixar e travar em múltiplas posições, com rotação para facilitar carga, descarga e limpeza. Frente e laterais em aço inoxidável oferecem resistência e facilidade de manutenção. Inclui escudo térmico de 91 cm, suportes de montagem e ferragens para instalação sobre fogões CPG de 91 cm.

Medindo 89 cm de largura, 53 cm de profundidade e 59 cm de altura, opera na faixa de 27°C a 204°C. Requer conexão de gás natural de 1,3 cm, compatível com instalação sobre fogão para otimizar espaço em cozinhas profissionais.

Ficha Técnica:

Marca: Cooking Performance Group

Fabricante: Cooking Performance Group

Modelo: S-36-SB-N

Cor: aço inoxidável

Materiais principais: aço inoxidável

Medidas do produto: largura 89 cm, profundidade 53 cm, altura 59 cm

Medidas internas: largura 69 cm, profundidade 46 cm, altura 36 cm

Peso do produto: aproximadamente 110 kg (estimado)

Peso com embalagem: 270 lb (122 kg)

Capacidade: grelha de largura total removível

Potência: 36.000 BTU

Faixa de temperatura: 27°C a 204°C

Fonte de alimentação: gás natural, conexão de 1,3 cm

Conteúdo da caixa: salamandra, escudo térmico de 91 cm, suportes de montagem e ferragens, gaveta de migalhas

Manual do usuário: inglês
Marca: Não Informado