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Sou Cozinheiro
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Sou Cozinheiro Oferece Aos Cozinheiros E A Outros Profissionais De Cozinha Uma Visão Contemporânea Da Profissão E A Oportunidade De Atualização E Aperfeiçoamento Técnico Com Consultoria Do Chef E Professor Harold Lethiais E Texto Da Jornalista Mariana Arcuri O Livro Reúne As Principais Técnicas Culinárias Tendências Na Área De Gastronomia E Informações Importantes Com Apoio De Fotos Exclusivas E Depoimentos De Experientes Profissionais Da Área
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