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Sushiman, O - Tecnicas, Receitas E Segredos
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Ronaldo Catão É Empresário Da Área De Alimentação E Diversão Desde 1988 Também É Fundador E Professor Da Academia Do Sushi Escola De Culinária Japonesa Ltda Esta Obra Revela Os Segredos Sutilezas E Sofisticações Da Culinária Japonesa Num Formato Técnico E Inovador Com Quase 2000 Fotos Que Ilustram O Passo A Passo Do Preparo De Todos Os Tipos De Sushi Tradicionais E Suas Variações O Livro Atende Tanto Os Iniciantes Quanto Os Iniciados Na Milenar Arte Do Sushi
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