Tábua de bambu é mais higiênica e ecológica que tábuas de madeira. Pode ser usada para corte de carne, verdura legumes frutas e pães, com uma alça que facilita o manuseio.
Não risca, não retém odores e não acumula resíduos. Higiênica, ecologicamente correta, não acumula bactérias. Fácil de limpar.