Trissomia 21 (Sindorme De Down)

Este livro traz um conjunto de capítulos multidisciplinares que contemplam 40 anos de acompanhamento e atendimento em síndrome de Dwon (Trissomia 21 T21). A obra permite a construção e o empoderamento do conhecimento amplo sobre nutrição, educação e saúde, não apenas para a população com a síndrome, mas também para o público geral, já que o aporte nutricional adequado é fundamental para todos. Não é possível edificar a saúde e o aprendizado sem o componente da nutrição. Vale ressaltar que est ar alimentado não significa estar nutrido. O suporte nutricional imposto pela indústria alimentícia não oferece informações completas para uma nutrição pertinente. Muitas vezes, não sabemos o que consumimos, pois os rótulos dos alimentos apresentam d ados incompletos dos seus componentes, embora essa informação devesse ser essencial e obrigatória. Assim, o leitor pode encontrar nas páginas deste livro indagações sobre ética e segurança nutricional, além de outros alertas. Os capítulos deste livr o navegam sob a expertise de diversas áreas da saúde, como genética, nutrição, pediatria, fisiologia, cardiologia, fonoaudiologia, psicologia, biologia, odontologia, terapia ocupacional, medicina integrativa e homeopatia e microbiota intestinal, que abordam os temas com bases fisiológicas, bioquímicas, neurológicas e, em especial, neurodigestivas. A proposta da obra é trazer informações diversas acerca dos aspectos que envolvem a T21, mas busca, principalmente, incentivar a pesquisa e a indagaçã o sobre observações que ainda não estão concluídas e, assim, oferecer um leque de questionamentos e abordagens que devem ser mais bem construídos e compreendidos. O livro se destina a profissionais de nutrição, saúde e educação, familiares de pessoa s com T21 e público geral que pretendem se aprofundar nas especificidades desses temas.