O vinagre além de atribuir gosto e aroma aos alimentos também possui propriedades funcionais. Quando utilizado como produto base para a fermentação a maçã, carrega os benefícios da fruta, sendo considerado superior aos outros tipos em relação a qualidade sensorial e nutricional.
Ingredientes Fermentado acético de maçã hidratado. Acidez 4,15% p/v. Não contém glúten.
Informação nutricional Os sais, especiarias, vinagres, ervas, chás e temperos são dispensados da tabela nutricional, conforme rdc nº 360, de 23 de dezembro de 2003 da agência nacional de vigilância sanitária anvisa . Ean: 7896256066005