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Vinho Alta Vista Premium Estate Malbec
(Cód. Item 1568632023)
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Um verdadeiro achado, sendo uma das melhores escolhas entre os tintos Malbec na mesma faixa de preço. Possui cor rubi e aromas de fruta vermelha madura combinados a notas de especiarias. Na boca é um vinho redondo e concentrado, marcado por taninos finos e muito sabor.
Vinificação: as uvas passam por uma dupla seleção e seguem para tanques de concreto, nos quais se realiza uma maceração pré-fermentativa a 10º C com o objetivo de extrair os precursores de aromas e de cor. Após a fermentação alcoólica, há ainda uma longa maceração pós-fermentativa. O vinho também é submetido à fermentação malolática. Por fim, 50% do vinho passa por estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses.
Pontuação: 91 Robert Parker
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