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Vinho Louis Latour Pouilly-Fuissé 2018

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Vinho Louis Latour Pouilly-Fuissé 2018
Pouilly-fuissé é o nome da zona que produz os melhores Chardonnay da sub-região de Mâconnais. Os vinhedos que produzem este vinho localizam-se onde solos ricos em pedra calcária se encontram com solos de argila, formando uma linda paisagem e um terroir único.
Ficha técnica
País: França
Região: Borgonha
Produtor: Louis Latour
Tipo: Vinho branco
Uva(s): Chardonnay
Safra: 2018
Volume: 0,75 L (750 ml)
Teor alcoólico: 13% ABV
Classificação: Seco
Amadurecimento: 8-10 meses sur-lie (sobre as borras) em tanques de aço inoxidável e sob temperatura controlada
Potencial de guarda: 8 anos
Pontuações: James Suckling 91/100 (2015), 92/100 (2016) e 89/100 (2017)
Notas de degustação: Amarelo claro brilhante e com reflexos ligeiramente dourados. Aroma muito puro e lembrando flores brancas, como acácia, notas de frutas cítricas, como limão, complementadas por manga, pêssego, mel, toques minerais e de clorofila. Na boca é intenso, estruturado, com refrescante acidez, notas de frutas cítricas, marzipã, avelã, nuanças minerais e uma bela persistência final.
Harmonização: Carnes brancas, peixes, frutos do mar e particularmente bem queijos suaves de massa mole.
A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações.
A safra pode variar conforme disponibilidade em estoque.

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