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Vinho Tinto Italiano Unio Nero Di Troia e Primitivo IGT
(Cód. Item 1569843415)
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por R$ 177,88
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Carnê Digital
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SAFRA: 2022
PRODUTOR: Podere 29
País/Região: Itália – Puglia – Foggia
Uva: 60% Nero di Troia, 40% Primitivo
Volume: 750ml
Vinificação: Condução das vinhas em espaldeira (vinhas de 12 anos) plantadas em solo franco arenoso. As uvas utilizadas no corte foram colhidas na segunda metade do mês de setembro. Estagia 2 meses em tanques de aço inox e 4 meses em barricas de carvalho francesa..
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos límpido e brilhante.
Olfato: Aroma de frutas silvestres, cacau, canela, cominho e zimbro.
Paladar: Na boca é aveludado de corpo macio, pronto para beber. Final longo e equilibrado.
Harmonização: Acompanha ravioli de carne com molho a bolonhesa, carnes grelhadas, churrasco, massas com molhos vermelhos, alumeria, pizzas, assados em geral, queijos amarelos.
Barril: Estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura: 16º- 18ºC
Teor Alcoólico: 13,5%
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