Processador de Alimentos

Saiba qual o mais adequado para a sua casa

• Tipos

  Miniprocessador

  Esse modelo de processador de alimentos apresenta dimensões reduzidas e normalmente é composto por um único recipiente. Mais simples e compactos, os miniprocessadores são ideais para cozinhas pequenas, pois não ocupam muito espaço, e para quem não costuma preparar receitas em grandes quantidades. A maioria dos modelos conta com lâmina de aço inoxidável e tem como função básica a opção de triturar os alimentos. Além disso, a capacidade desses aparelhos gira em torno de 300 ml.

  Multiprocessador

  Os multiprocessadores são aparelhos mais completos. A maioria dos modelos oferece uma grande quantidade de funções e atua como batedor, cortador, espremedor, fatiador, liquidificador, moedor, ralador e triturador. Esse tipo de equipamento possui ainda outros acessórios, como lâminas para diferentes cortes, copo de liquidificador com filtro, kit para espremedor e espátula. Além disso, eles permitem o preparo de uma maior quantidade de alimentos.

• Funções

  Batedor

  Por meio dessa função, o processador de alimentos é capaz de bater os ingredientes como uma batedeira. Para isso, o equipamento normalmente conta com um acessório especial em forma de pá. Essa função é muito útil para o preparo de bolos e massas.

  Cortador

  Essa função é perfeita para picar frutas, legumes, verduras, carnes e outros alimentos sólidos, poupando tempo na hora de preparar pratos como saladas, sopas e refogados.

  Espremedor

  Os processadores de alimentos que oferecem a função de espremedor são ideais para quem gosta de preparar sucos de frutas cítricas. Basta encaixar o acessório responsável por extrair a polpa da fruta no equipamento para desfrutar de sucos 100% naturais.

  Fatiador

  Essa função permite realizar cortes precisos, obtendo fatias homogêneas de frios, legumes, carnes e outros alimentos. Essa função também é ótima para preparar cortar maçã, limão, laranja, carambola e outras frutas em fatia. Muito útil para decorar pratos e drinques.

  Liquidificador

  Os processadores com esse tipo de função contam com acessórios específicos, como jarra para liquidificador e filtro. Por meio desse recurso é possível preparar vitaminas, sucos e massas leves, com rapidez e praticidade.

  Moedor

  Alguns modelos de processadores permitem moer alimentos sólidos como carnes, castanhas, nozes, amendoim, entre outros. Essa função é ideal para o preparo de recheios de tortas e pães.

  Ralador

  Essa função também auxilia no preparo de recheios, mas é especialmente útil para receitas que precisam de queijo ralado como pizzas e pratos gratinados.