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balanca de cozinha
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Errar a medida dos ingredientes? Isso é coisa de amador! Com uma balança de cozinha, seus pratos ficarão perfeitos e super fáceis de fazer, é só confiar e se jogar no preparo das comidinhas!
- A balança de cozinha é tipo uma ajudante secreta de todo chef e cozinheiro amador! É ela quem revela o peso dos ingredientes, seja com seu charme retrô de mostrador e ponteiro ou com toda modernidade de um visor eletrônico;
- Com ela, nunca mais erramos nas medidas, e nossos pratos ganham o poder mágico de sair sempre perfeitos, conquistando elogios e sorrisos de quem prova nossas delícias;
- Essa belezinha garante a mágica dos sabores, cuidadosamente balanceados com a ajuda deste incrível eletroportátil!
Balança de cozinha SF-400
Essa balança é um verdadeiro clássico! A SF-400 foi uma das primeiras balanças digitais de cozinha lançadas e, desde então, ganhou o coração dos cozinheiros de plantão. O modelinho tradicional branco é perfeito para pesar qualquer alimento com até 10 kg!
Balança de cozinha Britânia
A Britânia dá show quando o assunto é eletroportátil, né? E é claro que suas balanças de cozinhas são sensacionais. Os aparelhos dessa marca já vem até com o pratinho embutido, assim, é só colocar grãos, líquidos ou pós diretamente na balança e prontinho, super simples e eficiente!
Balança de cozinha Black e Decker
Se você quer sofisticação, aposte nos modelinhos da Black e Decker! Essas balanças possuem designs super modernos e precisão incrível. E o melhor, ela pesa tanto em grama quanto em libras, para quem gosta de seguir receitinhas gringas. Ah, e possui um acabamento em inox que é um charme só!
Cozinhe com uma balança ao seu lado e nunca mais erre receitas!
Como funciona uma balança de cozinha?
Uma balança de cozinha é um aparelho que mede o peso dos ingredientes que usamos nas receitas. Existem dois tipos principais: as mecânicas, que têm um prato e uma haste para equilibrar o peso, e as eletrônicas, que usam sensores para efetuar a medição. Elas ajudam a deixar nossas receitas mais precisas e são fáceis de usar!
Qual é a capacidade máxima de uma balança de cozinha?
A capacidade máxima da balança varia conforme o modelo e a marca, beleza? Tem opções de 5 kg e 10 kg para medidas caseiras e versões que suportam até 300 kg para cozinhas industriais.
Qual é a balança mais precisa?
As balanças digitais dão show em questão de precisão. Então, se você está procurando uma opção bem confiável para preparar suas receitinhas, aposte nessas versões!
Como calibrar minha balança de cozinha?
Calibrar sua balança de cozinha é super fácil. Veja só:
- Primeiro, coloque-a em uma superfície plana;
- Zere a balança pressionando “tara” para compensar o peso do recipiente;
- Pegue um objeto com peso conhecido (pode ser um peso de calibração);
- Coloque-o na balança e ajuste a leitura usando o botão de calibração, se houver, até que corresponda ao peso certo;
- Se necessário, repita o processo. Assim, você terá medições precisas sempre que usar sua balança!
Posso usar a balança de cozinha para pesar líquidos?
Claro! Com essas balanças, você pode pesar tanto líquidos quanto sólidos e, claro, alimentos em pó.
Qual é o melhor tipo de balança de cozinha: analógica ou digital?
A balança analógica é um ícone do passado que possui uma alta durabilidade, visualização e utilização super simples. Já a balança digital é mais tecnológica, com uma precisão incrível e até funções adicionais. As duas são ótimas, a principal diferença entre elas é que uma é mais moderna enquanto a outra é mais retrô. Então, “pese” os diferenciais de cada uma e escolha a que melhor se encaixa nas suas necessidades!
É seguro colocar panelas diretamente na balança de cozinha?
É seguro, sim, desde que a panela não seja tão pesada, ok?! Opte por panelas com o fundo liso e materiais leves (que não ultrapassem a capacidade da balança), realize a tara corretamente e sempre pese em temperatura ambiente, antes de colocá-la no fogo!