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Frutas nativas e exóticas do Brasil
(Cód. Item 1569573423)
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Carnê Digital
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Esta obra inédita foi frutificada em capítulos autorais e/ou colaborativos que compilam as mais robustas publicações científicas sobre as frutas nativas e exóticas do Brasil. Uma abordagem que traduz a ciência da nutrição em estratégias práticas do uso sustentável das frutas nativas e exóticas, bem como apresenta o impacto à saúde humana e ao ecossistema de saúde planetária.
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