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Controle de Qualidade e Segurança de Alimentos
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Gerenc. Da Qualidade Na Industria Alimenticia 1Ed.
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Alimentação Coletiva: Técnica Dietética e Segurança Alimentar
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Técnica Dietética Pré-Preparo E Preparo De Alimentos
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Desdobramento das Diretrizes para o Sucesso do TQM
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Avanços Tecnológicos, Gestão da Qualidade e Linguagem
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A Luta Pela Qualidade Na Administração Pública
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Dicionário de Ciência & Tecnologia de Alimentos (C&TA)
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Tecnica Dietetica Em Preparacoes Especiais: Teoria E Pratica De Laboratorio
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Apostila CAU RS 2019 Assistente de Alimento e Fiscalização
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Nutricao Na Pratica Clinica - Baseada Em Evidencia
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