Com uma escrita leve e objetiva, em meio a magníficas fotografias, este livro traz informações sobre os segredos de bar que nunca foram documentados. Técnicas e dicas aprendidas atrás dos melhores balcões de bar do mundo e que não são encontradas em qualq
Informações sobre o Livro
Título do livro : Mixologia Subtítulo do livro : o universo do bartender cientista Autor : Quaranta, Victor Idioma : Português Editora do livro : Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial Capa do livro : Mole Ano de publicação : 2019 Quantidade de páginas : 200 Altura : 230 mm Largura : 180 mm Peso : 680 g Coautores : Henrique, Ferrera Data de publicação : 25-09-2019 Gênero do livro : Culinária e Gastronomia
Título Do Livro: Mixologia Subtítulo Do Livro: o universo do bartender cientista Autor: Quaranta, Victor Idioma: Português Editora Do Livro: Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial Capa Do Livro: Mole Ano De Publicação: 2019 Quantidade De Páginas: 200 Altura: 230 mm Largura: 180 mm Peso: 680 g Coautores: Henrique, Ferrera Data De Publicação: 25-09-2019 Gênero Do Livro: Culinária e Gastronomia