Início do conteúdo
O moedor de grãos é um dispositivo utilizado para moer grãos, sementes ou outros alimentos secos em partículas menores. Você pode usá-lo na preparação de alimentos, especialmente na moagem de grãos de café para fazer café moído fresco.
- Além do café, o moedor de grãos também pode ser usado para moer grãos de pimenta, sal grosso, nozes e outros ingredientes secos;
- Existem diferentes tipos de moedores de grãos, e eles podem variar em termos de design e mecanismo de moagem;
- Entre as marcas mais buscadas de moedor de grãos, você encontrará: Baratza, Hario e Breville, por exemplo.
Quais os principais tipos de moedor de grãos?
Existem dois principais tipos de moedor de grãos: manual e elétrico. Eles possuem métodos de acionamento diferentes, assim como a conveniência de uso. Confira as características de cada um deles a seguir.
Moedor de grãos manual
Como o nome já sugere, o moedor manual exige esforço físico para moer os grãos. Ele conta com uma manivela que você gira para triturar os grãos. Ele é compacto e não exige eletricidade, o que o torna ideal para o uso em movimento, acampamentos ou em locais onde a eletricidade não está disponível.
Alguns entusiastas do café preferem moedores manuais devido ao controle preciso que oferecem sobre a moagem. Isso é especialmente importante para métodos de preparo específicos, como o de café expresso.
Moedor de grãos elétrico
O moedor de grãos elétrico funciona com eletricidade, o que significa que não requer esforço manual. Basta pressionar um botão para iniciar o processo de moagem. Ele é mais conveniente e rápido, especialmente quando se lida com grandes quantidades de grãos. É ideal para quem busca praticidade.
Muitos moedores elétricos oferecem uma variedade de configurações de moagem, permitindo ajustes precisos para diferentes métodos de preparo de café. Ele tende a moer os grãos mais rapidamente do que os moedores manuais.
Como escolher o moedor de grãos ideal para você?
Além dos dois principais tipos de moedor de grãos de café mencionados, existem outros fatores que você pode levar em consideração na hora de escolher o seu. Veja alguns exemplos.
Tipo de moagem
Escolha entre um moedor de lâmina (hélice) ou um moedor de rebarbas. Moedores de rebarbas geralmente proporcionam uma moagem mais consistente, crucial para métodos de preparo específicos, como expresso.
Ajustes de moagem
Se você aprecia diferentes métodos de preparo de café, certifique-se de que o triturador de grãos oferece ajustes de moagem adequados para atender às suas preferências. Moedores com ajustes precisos são importantes para obter a granulometria desejada.
Capacidade e tamanho
Considere a quantidade de café que pretende moer de uma vez. Se costuma fazer grandes quantidades, um moedor com uma câmara de moagem maior pode ser mais adequado.
Material e durabilidade
Avalie a qualidade dos materiais do moedor de grãos. Os moedores de alta qualidade geralmente têm lâminas ou rebarbas de aço inoxidável e carcaça durável, considerados excelentes materiais com uma alta durabilidade.
Moedor de grãos é só na Casas Bahia!
Garanta o seu moedor de grãos na Casas Bahia! Não deixe de aproveitar a nossa entrega rápida para todo o Brasil, além das incríveis condições de pagamento que você só encontra aqui: carnê digital ou em até 30x no cartão Casas Bahia!