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whisky ballantines
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O whisky Ballantine's é uma marca com muito tempo de tradição. Ela tem origem escocesa, mas já se espalhou por todo o mundo. Conheça mais da sua história e produtos.
A Ballantine's foi fundada na Escócia, no começo do século XX e se destaca com diversas linhas que inovam nos sabores e preparos da bebida.
O whisky é produzido a partir de uma mistura de maltes e grãos selecionados, resultando em um sabor suave e equilibrado.
Uma opção ideal para quem aprecia um bom whisky para degustar puro ou em drinks sofisticados.
Oito etapas de processamento
Em sua produção, o whisky Ballantine's passa por 8 etapas de processamento:
Colheita da cevada super selecionada;
Moagem da cevada;
Maceração do que foi moído para formar o mosto, que será depois fermentado;
Fermentação dessa mistura para gerar a lavagem;
A lavagem é destilada em processos especiais da Ballantine's, em aparelhos chamados Wash Still e Spirit Still;
A mágica acontece na maturação, onde o líquido se torna whisky, sendo armazenado por, no mínimo, 3 anos para isso;
Há o momento de mistura, blending, quando os produtos finais são criados.
Principais linhas: bourbon, blended e scotch
As principais linhas que saem desses blends são a Finest, a Bourbon Finish, Ballantine's 12 Anos, 17 Anos e 30 Anos. A Finest é aquela bem leve e agradável, enquanto a Bourbon Finish é mais complexa, unindo sabores do scotch whisky com o bourbon americano.
A Ballantine's 12 Anos tem toques de mel, a 17 lembra baunilha com toque defumado, já a 30 Anos é bem encorpada, lembrando sabores frutados de pêra e pêssego. No final da página, trazemos mais informações a respeito dos whiskies Ballantine's para você conhecer, confira!
Beba com moderação. Todos os produtos são destinados a maiores de 18 anos.