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chopp de vinho
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O chopp de vinho é uma bebida que mistura o chopp com a uva e tem origem lá na Itália, país dos clássicos vinhedos. Conheça mais sobre essa bebida destinada a maiores de 18 anos.
O chopp de vinho é uma bebida sofisticada e saborosa, perfeita para quem busca se refrescar no verão.
Produzido com uvas selecionadas, possui aroma frutado, e teor alcoólico moderado de 5%.
Harmoniza com queijos, pratos carnes vermelhas e massas. Também cai muito bem acompanhado de comida de boteco como salame, calabresa e mini pastel e coxinha.
Tipos de fabricação
O chopp de vinho tem se popularizado como uma opção ao chopp tradicional e traz o adocicado sabor das uvas. Ele pode ter algumas formas de fabricação diferenciadas. Uma bem tradicional, é a que o gás e a espuma do próprio vinho servido na pressão diretamente do barril de maturação geram a bebida.
Mas o processo ainda pode ser outro: a mistura da uva pode ocorrer durante a fabricação do chopp, geralmente Pilsen, por ter um sabor menos acentuado. Assim, ela é inserida durante a fervura, a fermentação da bebida ou mesmo durante o seu envelhecimento.
Esse segundo processo é mais comum quando a bebida é industrializada, elas são encontradas em latas e garrafas de diferentes mililitros.
Marcas de chopp de vinho
Algumas das marcas encontradas aqui na Casas Bahia:
Ainda há opções com diferentes misturas além da uva escura, que é a mais tradicional. Existem alternativas com opções de uva verde e com misturas no sabor, como tutti frutti. O consumo deve ser feito em uma temperatura baixa, assim, guardar em um refrigerador é uma boa pedida.
Ao final dessa página você encontra também mais curiosidades e possíveis dúvidas sobre o produto. Confira!
Produtos destinados para maiores de 18 anos. Beba com moderação.