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Um dos mais clássicos tipos de vinho é o vinho Cabernet. Seja produzido no Brasil ou no mundo afora, a Casas Bahia conta com opções para você escolher.


  • O vinho Cabernet é um clássico do mundo dos vinhos, sendo um dos mais conhecidos e comprados.

  • Ele tem uma coloração mais escura por conta do elemento tanino na casca do tipo de uva usada na fabricação, classificando-se como um vinho tinto.

  • O vinho Cabernet combina com carnes, pizzas e queijos que levam mais tempo para ficarem no ponto, como Gruyère e Gouda.


Vinho Cabernet Sauvignon


Esse vinho é feito a partir da uva Cabernet Sauvignon, que é cultivada em diferentes partes do mundo. Por isso, você encontra aqui vinho Cabernet Sauvignon nacional e até opções internacionais, como:



Vinho Cabernet Franc


Outro tipo de Cabernet é o Franc. O tipo de uva usado aqui é menos ácido quando comparado ao Sauvignon, mas não tão difundido como a outra espécie. Na aparência, a uva é mais clara também, com opções que variam entre:



Marcas de vinho Cabernet


Aqui você encontra muitas opções de vinho Cabernet, como das marcas:



Harmonização com vinho Cabernet


Combinações clássicas para esse tipo de vinho envolvem carnes mais pesadas, já que ele ajuda a absorver a gordura desses tipos. Massas e risotos são ótimas opções também, principalmente com molhos vermelhos.


Todos os produtos desta seção não podem ser consumidos por menores de 18 anos. Beba com moderação.

O vinho tinto Cabernet é bem simples de ser explicado: ele nada mais é do que os vinhos que são feitos a partir da uva Cabernet, uma das espécies mais cultivadas da fruta. Reconhecer esse vinho é bem fácil, se liga: ele vai ter uma cor bem escura, como um roxo mais forte, se aproximando do preto.

Isso vai depender um pouco dos sabores de pizza e do molho da massa. Se contar com molho vermelho e embutidos, aposte no vinho Cabernet. Já o vinho Malbec combina com acompanhamentos de carne vermelha.

Não costuma ser um longo período: o vinho Cabernet Sauvignon pode durar até cinco anos. O ideal é sempre conferir a sua data de fabricação e validade, com especialistas que recomendam o consumo em até um ano, já que passou o tempo adequado maturando e não precisa de um extra para envelhecer.

A taça de vinho Cabernet oficial é uma que se chama Bordeaux. Para identificar, é só buscar por aquelas mais robustas que vão afinando conforme chegam na borda.

Se quer um vinho Cabernet no ponto, aposte em uma temperatura em torno de 18 ºC. Uma dica para manter essa temperatura de forma bem fácil é investir em uma adega, já que esse tipo de aparelho é bem personalizável e ajuda a manter seus vinhos melhor conservados.

Esse tipo de vinho é feito com a uva que leva o mesmo nome: Cabernet.

A diferença é que o vinho Cabernet Franc é mais leve quando comparado ao Cabernet Sauvignon. Portanto, se você não gosta de acidez, a primeira opção de vinho tinto é a mais recomendada.

O vinho Cabernet Sauvignon é um tipo de vinho Cabernet que é feito a partir da uva de mesmo nome. Todos os produtos dessa seção devem ser consumidos apenas por maiores de 18 anos e com moderação.