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livro culinaria basica
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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria.
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Conservación en pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería - Espanhol
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Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina-Espanhol
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Básico Do Básico: Dicas E Receitas Leves Para O Dia A Dia
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Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de
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Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina - Espanhol
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Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones básicas del re
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Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina - Espanhol
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Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. UF0059. - Espanho
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Livro - Coleção o Jovem Chef - Aprendendo a Assar - Ting Morris
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Aprovisionamiento interno en pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería - Espanhol
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Operaciones básicas de cocina. HOTR0108 - Guía para el docente y solucionarios - Espanhol
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Preelaboración y conservación culinarias. UF0055. - Espanhol
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UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos - Espanhol
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Aplicación de normas y condiciones higiénico – sanitarias en restauración. UF0053. - Espanhol
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Preparación y servicio de comidas rápidas en el bar. UF0061. - Espanhol
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