vinho branco

Além da coloração, é óbvio, outra grande diferença entre eles é a fermentação, quantidade de tanino e temperatura. No caso do vinho tinto, a bebida costuma ser servida em temperatura ambiente e produzida com as cascas da uva, enquanto o branco deve ser servido refrigerado e processado sem cascas.

Sim! É o vinho branco suave! Geralmente, ele é feito com uvas do tipo Moscato ou Chardonnay.

O vinho branco combina com vários pratos, dá para harmonizar com uma tábua de frios com vários tipos de queijo, também dá para pedir como acompanhamento de peixes e frutos do mar ou então servir com uma massa à base de molho branco para receber os amigos. Além disso, outras combinações menos usuais são saladas verdes e carnes brancas, como frango ou porco.

Sim! A principal discrepância entre as taças de vinho tinto e branco é o tamanho da taça. Isso acontece para evitar a perda de calor, mantendo a temperatura ideal de cada tipo de vinho. Sendo assim, a taça de vinho branco é menor do que a taça de vinho tinto.

Olha, de acordo com algumas pesquisas, o melhor vinho branco do mundo é o vinho italiano, mais precisamente da marca Di Bucci.

O suco de uva branca é a opção mais óbvia, mas você também pode usar como substitutos alcoólicos: cachaça, conhaque ou espumante.

Todo mundo acha que o vinho branco é feito exclusivamente com a uva branca. Mas, na verdade, o vinho branco também pode ser feito com a uva tinta, desde que o preparo seja feito sem as cascas.

São os queijos com sabor mais intenso, como o gorgonzola. Além dele, para harmonizar com vinho branco seco, o gouda e o brie também são ótimas opções, assim como o parmesão e o roquefort combinam com os sabores mais doces. Lembre-se: a bebida alcoólica é proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação!