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    rum

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Quem não conhece o rum dos filmes latinos, não é mesmo? Essa bebida se espalhou pelo mundo e compõe diversos drinks famosos como a piña colada. Se liga nos principais tipos de rum!


  • O rum é uma bebida alcoólica que surgiu no Caribe, no século XVII. E apesar de sua origem latina, se propagou pelo mundo, devido às grandes navegações que ocorriam na época.
  • Esse produto é feito com o melaço, que resulta do processo de refinamento do açúcar que consumimos diariamente. O que deixa seu sabor levemente adocicado.
  • Muitas receitas e coquetéis famosos contam com o rum em sua composição. Desde torta, sorvete, tiramisù, bolo e drinks como o mojito, piña colada e a cuba libre.


Rum branco


Esse estilo de rum é feito com fermentação de matéria-prima não envelhecida e passa por um processo de filtragem, que o deixa transparente. Ele é muito usado para compor drinks, por seu sabor mais adocicado. Tem rum Montilla, Bacardi, Malibu, Angostura, Parnaioca e outras marcas! Garrafas com 750 mL e até 1L.


Rum ouro


O rum dourado conta com notas de castanhas e baunilha. Ele também apresenta um sabor amadeirado e pode conter corante de caramelo. As principais marcas dessa bebida são a Bacardi, Montilla, Norma e Mount Gay!


Rum spiced


O rum apimentado é um clássico, muito admirado pelos especialistas dessa bebida. Eles são importados das ilhas do Caribe, Escócia e Holanda e contêm substâncias como pimenta e canela em sua composição. Sua cor é um pouco mais escura que o dourado. Tem garrafas com 700ml e 750ml.


Também existem as bebidas com sabor de maçã-verde, mojito e coco, como o rum Malibu!


Atenção: o rum é uma bebida alcoólica, portanto, só pode ser consumida por pessoas maiores de 18 anos. Beba com moderação!

Qual a diferença entre o rum e a cachaça?

As duas bebidas são feitas a partir da cana-de-açúcar. A diferença entre elas é o produto utilizado para a fermentação. A cachaça é feita a partir da fermentação da garapa, enquanto o rum é feito do melaço, resultado do refinamento do açúcar que consumimos!

Qual é o gosto do rum?

O rum possui um gosto forte, que lembra muito a cachaça brasileira. Ele possui um sabor mais seco e levemente adocicado, visto que é feito com o melaço da cana-de-açúcar.

Qual a origem do rum?

Essa bebida tem origem latino-americana, de Barbados, nas ilhas do Caribe. Ela começou a ser popularizada no século XVII.

Qual a melhor marca de rum?

A melhor marca é aquela que te agrada em sabor e também em preços. Tem rum Havana Club, Cocoblanc, Bacardi, Malibu, Montilla e outras marcas super reconhecidas entre os admiradores da bebida!

Para que serve a essência de rum?

A essência de rum é ideal para ser utilizada em receitas de tortas, pães, mousses e até em bolos. Ela reforça o aroma das comidinhas preparadas.

Qual o melhor rum para a culinária?

O rum escuro e envelhecido é o mais recomendado para receitas culinárias. Ele tem o poder de ressaltar o sabor dos alimentos e sobremesas, por seu gosto adocicado!

O que pode substituir o rum na receita?

Você pode substituir o rum por um licor cítrico, gin ou conhaque. E claro, bebidas não alcoólicas, como o suco de laranja ou maçã. Todas essas substâncias são capazes de deixar as receitas mais próximas da original.

Quais drinks são feitos com o rum?

Veja os principais coquetéis e drinks elaborados com rum:

O rum é um produto que permite várias combinações, sejam culinárias ou em coquetéis. Mas lembre-se, trata-se de uma bebida alcoólica que não deve ser consumida por menores de 18 anos!